Le congrès de l'ESPEN, la société européenne de nutrition clinique et métabolisme, est le grand rendez-vous européen de la nutrition à l'hôpital. Après Berlin en septembre 2026, le 49e congrès se tiendra du 11 au 14 septembre 2027 à Istanbul, avec la société turque KEPAN. La grille tarifaire est publiée et l'appel à abstracts ouvre le 8 janvier 2027.
Données clés du congrès ESPEN 2027
Dates et lieu
Du 11 au 14 septembre 2027
Istanbul Lütfi Kırdar Convention Centre (ICEC)
Harbiye, Şişli, Istanbul, Türkiye
Format
Sur place et en ligne, contenus accessibles jusqu'au 31 décembre 2027
Tarifs dès
- Membre : 475 € HT
- Diététicien ou infirmier membre : 340 € HT
- Étudiant : 280 € HT
Abstracts
Du 8 janvier au 8 avril 2027, 14 thématiques
Présidence
Pr Osman Abbasoğlu, président du congrès
Organisation
MCI Suisse, à Satigny près de Genève
Sommaire de la fiche
Site officiel du congrès
Le site du congrès donne la grille tarifaire, l'appel à abstracts, les cours LLL, les hôtels officiels et les contacts de l'organisateur.
Site officiel du congrès ESPEN 2027L'ESPEN et son congrès
L'ESPEN rassemble médecins, diététiciens, infirmiers, pharmaciens et chercheurs autour de la nutrition clinique. Son congrès annuel se tient chaque début septembre dans une ville européenne.
Le site annonce plus de 5 000 délégués, plus de 100 pays et plus de 200 sessions et ateliers. Les sessions se déroulent en anglais.
Une société qui publie des recommandations
L'ESPEN produit des recommandations de pratique publiées dans la revue Clinical Nutrition. Les plus récentes portent sur l'éthique de la nutrition médicale en 2026, la chirurgie en 2025, ainsi que la démence et la mucoviscidose en 2024.
Elle porte aussi le nutritionDay, un audit d'une journée mené chaque mois de novembre depuis 2006 dans les hôpitaux, réanimations et EHPAD volontaires. La prochaine édition a lieu le 12 novembre 2026.
Adhérer pour payer moins cher
La cotisation individuelle à l'ESPEN est de 120 € en 2026. Elle descend à 40 € pour les moins de 35 ans et les plus de 65 ans. Elle donne droit au tarif membre du congrès, soit 100 € d'économie sur l'inscription.
Les diététiciens forment une large part du public. La fiche métier de diététicien détaille la formation et les débouchés en France.
L'édition d'Istanbul
Dates et lieu
Le 49e congrès se tient du 11 au 14 septembre 2027 à l'Istanbul Lütfi Kırdar International Convention and Exhibition Centre. Les dates figurent sur le site de la société turque KEPAN, coorganisatrice.
Le site de l'ESPEN les confirme par son calendrier : cours précongrès les 10 et 11 septembre, déjeuners les 12 et 13 septembre.
- Aéroports : Istanbul (IST) et Sabiha Gökçen (SAW)
- Transports : métro, Metrobus et ferry avec la carte Istanbulkart
- Quartier : Harbiye, dans la zone des congrès de Şişli
Comités et programme
Le congrès est présidé par le Pr Osman Abbasoğlu, pour la société turque KEPAN.
Aucun thème officiel n'est encore annoncé. Le programme est « en cours de construction », avec un programme préliminaire promis prochainement.
LE DÉROULÉ ANNONCÉ
Les hôtels officiels
MCI, agence officielle, propose 9 hôtels proches du centre de congrès. Les prix s'entendent par chambre et par nuit, service et taxes compris.
| Hôtel | À partir de | Accès |
|---|---|---|
| Ramada Plaza City Centre | 210 € | 12 min à pied |
| Ramada Taksim | 235 € | 13 min à pied |
| Radisson Hotel Harbiye | 280 € | 7 min à pied |
| Point Hotel Taksim | 280 € | 12 min à pied |
| DoubleTree by Hilton Maçka | 280 € | 10 min en bus |
| Divan Istanbul | 319 € | 10 min à pied |
| Canopy by Hilton Taksim | 330 € | 8 min en bus |
| The Marmara Taksim | 316 € | 15 min à pied |
| Westin Istanbul Nisantasi | 336 € | 10 min à pied |
Les réservations se font dans l'ordre d'arrivée, à l'adresse espenR@mci-group.com. L'ESPEN met en garde contre les sociétés qui démarchent en son nom : seule MCI Suisse est mandatée.
Tarifs et inscription
L'inscription est ouverte sur la page d'inscription du congrès ESPEN. Les montants sont en euros, hors TVA à 20 %. Le tarif réduit court jusqu'au jeudi 29 avril 2027 à 23h59. La date de fin du tarif intermédiaire, en juillet, n'est pas encore fixée.
| Catégorie | Jusqu'au 29 avril | Intermédiaire | Tardif |
|---|---|---|---|
| Membre ESPEN | 475 € | 570 € | 695 € |
| Non-membre | 575 € | 670 € | 795 € |
| Soignant non médecin, membre | 340 € | 395 € | 475 € |
| Soignant non médecin, non-membre | 395 € | 455 € | 535 € |
| Étudiant ou doctorant | 280 € | 335 € | 415 € |
Le tarif soignant vise les infirmiers, pharmaciens, diététiciens et nutritionnistes, sur justificatif. Le tarif étudiant est réservé aux moins de 35 ans, avec une lettre du chef de service.
Ce que comprend l'inscription
- Sur place : sessions, posters, exposition, réception de bienvenue
- Repas : pauses-café et déjeuners légers des 12 et 13 septembre
- En ligne : accès aux contenus jusqu'au 31 décembre 2027
- Attestation : certificat de présence
Annulation et paiement
Une annulation est remboursée, moins 25 % de frais, jusqu'au jeudi 22 juillet 2027. Rien n'est remboursé ensuite, et chaque modification coûte 40 €.
Le paiement se fait en euros, par carte ou par virement à MCI Suisse. Les chèques ne sont pas acceptés.
Abstracts et bourses
Le calendrier
- Ouverture : vendredi 8 janvier 2027
- Date limite : jeudi 8 avril 2027 à 23h59
- Réponses : mi-mai 2027
- Late-breaking : du 6 mai au 5 juin 2027, frais de 100 € non remboursables
Un abstract compte 2 000 caractères au plus, en anglais. Chaque orateur peut en soumettre quatre, doit s'inscrire avant le 5 juin et venir sur place pour présenter.
Les 14 thématiques
Bases
Évaluation de l'état nutritionnel, macronutriments, micronutriments et hormones
Soins aigus
Réanimation, soins périopératoires et chirurgie
Maladies d'organe
Foie et tube digestif, rein, poumon et cœur, maladies neurologiques
Maladies chroniques
Obésité et syndrome métabolique, cancer, autres maladies chroniques
Âges de la vie
Pédiatrie et gériatrie
Les bourses de voyage
L'ESPEN attribue 30 bourses de 500 €, une par pays, aux jeunes chercheurs de moins de 35 ans. La candidature passe par le dépôt d'un abstract avant le 8 avril.
Les bourses sont remises le dimanche 12 septembre, après la conférence Sir David Cuthbertson.
Cours LLL et diplôme européen
Le programme LLL, pour Life Long Learning, est la formation continue de l'ESPEN. Il compte 134 modules répartis en 44 thèmes, chacun valant 4 crédits de formation médicale continue.
- Cours précongrès : 15 cours les 10 et 11 septembre, avec cas cliniques, test et certificat
- Cours en direct : 4 cours les 12 et 13 septembre, limités à 50 places pour la partie certifiante
- Tarif : 55 € par module pour un membre, 95 € pour un non-membre, hors TVA, avec 10 % de remise dès deux modules
- Condition : être inscrit au congrès
Le diplôme européen de nutrition clinique demande 120 crédits, dont au moins 56 en cours présentiels. L'examen final, à 200 €, a lieu le lundi 13 septembre après-midi.
Les titres des cours 2027 ne sont pas encore publiés. Les inscriptions aux cours se font en même temps que l'inscription au congrès.
Les dernières éditions
Le 48e congrès s'est tenu du 5 au 8 septembre 2026 à Berlin, sur le thème « Nutrition is the Mission ». Il marquait les 20 ans du nutritionDay.
| Année | Ville | Participants annoncés |
|---|---|---|
| 2022 | Vienne | Plus de 4 130 |
| 2023 | Lyon | Plus de 4 200 |
| 2024 | Milan | Plus de 4 833 |
| 2025 | Prague | Plus de 4 700 |
| 2026 | Berlin | Plus de 5 000 |
Ces chiffres viennent de la page des congrès passés de l'ESPEN. Berlin a aussi reçu plus de 1 810 abstracts, selon la même source.
La nutrition clinique en France
Les chiffres et la semaine nationale
Environ deux millions de personnes sont dénutries en France, selon le collectif de lutte contre la dénutrition et la Fédération hospitalière de France. La Semaine nationale de la dénutrition a lieu du 16 au 22 novembre 2026, comme l'annonce le site luttecontreladenutrition.fr.
Le rendez-vous francophone de novembre
Les Journées francophones de nutrition se tiennent du 4 au 6 novembre 2026 au Grand Palais de Lille, avec la SFNCM et la SFN. Un paramédical membre y paie 275 € au tarif normal en présentiel.
C'est une alternative en français, plus courte et moins chère, pour les équipes qui ne peuvent pas se rendre à Istanbul.
Ce qui est prévu d'ici 2030
- PNNS 5 : le programme national nutrition santé 2026-2030, lancé le 8 avril 2026, fait de la lutte contre la dénutrition une priorité
- Personnes âgées : renforcer le repérage et actualiser les repères nutritionnels en établissement
- Diagnostic : la HAS fonde le diagnostic sur un critère phénotypique et un critère étiologique
Les professionnels qui veulent se spécialiser trouveront les parcours dans la fiche métier de nutritionniste.
Les documents officiels à télécharger
Notre sélection de documents de référence comprend deux documents.
Lancement du PNNS 5 et du PNA 4
Ministères de l'Agriculture et de la Santé, communiqué du 8 avril 2026. Priorités 2026-2030, dont la lutte contre la dénutrition des personnes âgées.
Télécharger le documentDiagnostic de la dénutrition chez la personne de 70 ans et plus
HAS et FFN, novembre 2021. Recommandations de bonne pratique.
Télécharger le documentLes contacts du congrès passent par MCI : espenR@mci-group.com pour l'inscription et l'hébergement, espen.scienti@mci-group.com pour les abstracts.
Les services de nutrition accueillent des patients fragiles, dénutris ou en réanimation. Un défibrillateur accessible dans le service fait gagner de précieuses minutes en cas d'arrêt cardiaque.
Questions fréquentes
Quand et où a lieu le congrès ESPEN 2027 ?
Le 49e congrès de l'ESPEN a lieu du 11 au 14 septembre 2027 à l'Istanbul Lütfi Kırdar International Convention and Exhibition Centre, en Turquie.
Combien coûte l'inscription au congrès ESPEN 2027 ?
Un membre paie 475 € hors TVA jusqu'au 29 avril 2027, un non-membre 575 €. Les tarifs augmentent ensuite en deux paliers, jusqu'à 795 €.
Les diététiciens ont-ils un tarif réduit ?
Oui. Infirmiers, pharmaciens, diététiciens et nutritionnistes paient 340 € s'ils sont membres et 395 € sinon, hors TVA, jusqu'au 29 avril 2027.
Quand soumettre un abstract pour 2027 ?
La soumission ouvre le 8 janvier 2027 et ferme le 8 avril 2027 à 23h59. Un abstract compte 2 000 caractères au plus, en anglais.
Peut-on annuler son inscription ?
Oui, jusqu'au 22 juillet 2027, avec une retenue de 25 %. Après cette date, aucun remboursement n'est accordé.
Le congrès est-il accessible en ligne ?
Oui. L'inscription donne accès aux sessions en ligne et aux contenus jusqu'au 31 décembre 2027.
Qu'est-ce que les cours LLL ?
Ce sont des modules de formation continue en nutrition clinique. Ils coûtent 55 € par module pour un membre, 95 € pour un non-membre, hors TVA.
Existe-t-il des bourses pour assister au congrès ?
Oui. L'ESPEN attribue 30 bourses de 500 €, une par pays, aux jeunes chercheurs de moins de 35 ans qui ont soumis un abstract.
Quel est le thème du congrès 2027 ?
Aucun thème n'est encore annoncé. Le programme est en cours de construction, selon le site du congrès.
Combien de participants a réuni le congrès de Berlin ?
Selon l'ESPEN, le congrès de Berlin a réuni plus de 5 000 délégués du 5 au 8 septembre 2026 et reçu plus de 1 810 abstracts.
Comment réserver un hôtel à Istanbul ?
MCI, l'agence officielle, propose 9 hôtels de 210 € à 336 € la nuit. Méfiez-vous des sociétés qui démarchent au nom de l'ESPEN.
Quand a lieu la Semaine nationale de la dénutrition ?
Elle a lieu du 16 au 22 novembre 2026 en France, avec des actions de dépistage à l'hôpital, en établissement et en ville.
